Хората ядат мръсотия от толкова време, колкото ние ядем - добре, почти всичко. Доказателствата за геофагия (това е името на практиката) стигат най-малко назад два милиона години , до времето, когато Homo sapiens все още са били Homo habilis. Те го обичаха. Старият партньор Хипократ, гръцкият лекар от 4 век пр. Н. Е. Широко считан за прадядо на медицината, е първият, който регистрира явлението писане „ако бременна жена изпитва желание да яде земя или въглен и след това ги изяде, детето ще покаже признаци на тези неща. Това се появява в учебник между 460-377 г. пр. Н. Е.
През хилядолетията геофагията е била най-често свързана с пика: желанието да се консумират нехранителни вещества. В съответствие с Хипократ & apos; наблюдения, пика се среща най-често от бременни жени или хора с диетичен дефицит. Обосновано е, че жените ядат мръсотия, тъй като по време на бременността се повишават нуждите на организма от минерали.
Но яденето на мръсотия също отдавна е свързано с куп други ползи за здравето. Няколко века след като Хипократ го нарече, той беше подкрепен от писателя на науката Гай Плиний Секунд някъде между 23 и 79 г. сл. Н. Е. Гай беше голям фен на алика, зърнена култура, която съдържаше глина, която той похвали като предлагаща: успокояващ ефект ... като лек срещу язви във влажната част на тялото като устата или ануса. Използва се в клизма, задържа диария и се приема през устата ... проверява менструацията.
Съвсем наскоро обаче, геофагията беше възприета от нова публика. Блогове на мумии и палео сайтове са приели каузата и са започнали да защитават мръсотията като нещо като нова суперхрана.
Проверка на шумотевицата, със замърсени зеленчуци.
Голяма част от това е ръководено от Д-р Джош Акс, доктор по природна медицина, клиничен диетолог и основател на популярен едноименен уебсайт за природно здраве. Той е автор на Яжте мръсотия, Готварската книга за диета с истинска храна и Яжте мръсотия: Защо изтичането на червата може да е основната причина за вашите здравословни проблеми и 5 изненадващи стъпки за излекуването му.
Д-р Axe е голям фен на почвените организми, които според него поддържат здравето на червата и имунния отговор, като подхранват клетките в дебелото черво и черния дроб и убиват лошите бактерии. За съжаление, според него, нашето модерно саниране на храната - т.е. измиването на нашите зеленчуци - унищожи контакта ни с тези организми. В идеалния свят той предлага да опитате да консумирате 500 милиграма мръсотия на ден, като купувате продукти от фермерските пазари и не ги измивате прекалено.
Той не е сам в мислите си. През 2011, Тримесечният преглед на биологията съобщава изследвания от университета Корнел, който установи, че яденето на мръсотия може да предпази стомаха от токсини, паразити и патогени. Въпреки че беше установено също, че в много случаи яде мръсотия объркан с усвояването на храната в кръвта през червата - което може да доведе до повече недостиг на хранителни вещества.
Но нещата изглеждат малко по-добре за най-елегантния братовчед: глина. В нейната книга Жаден за Земя, хранителен антрополог Sera Young описва глината като естествен филтър, обяснява може да действа като кална маска за червата. Тя обяснява, че действа чрез свързване с вредни химикали и излиза от тялото, преди да влезе в кръвен поток .
Експертът по хранене в Медицинското училище в Йейл д-р Дейвид Л. Кац повтаря теорията, когато говори с ABC News , казвайки: „Възможно е свързващият ефект на глината да накара тя да абсорбира токсините“.
Прекалили ли сме с хигиенизирането на храната си? Е, не в този случай.
Още веднъж има исторически прецедент за това, отвъд грубата зърнена култура на Гай. Култури от цял свят съобщават за хранене глина като начин за справяне с гаденето - особено когато става въпрос за сутрешно гадене. Бременните хора обичат мръсотията. Съвсем наскоро обаче фармацевтичните компании използват каолинова глина, за да направят Kaopectate - съставка в много диарии лекарства .
Сега не всички са на тази мръсна банда. Яденето на глина е известно, че причинява запек. И при всички добри обещания за мръсотия, може да има и много недостатъци. Отвъд гореспоменатите проблеми с намесата в усвояването на хранителни вещества, мръсотията също е - добре, мръсна.
По-голямата част от мръсотията, с която контактуваме всеки ден, може да бъде пълна с бактерии, червеи, вируси, животински изпражнения и паразити. Също така може да причини електролитни нарушения и чревна обструкция. В статия от 2002 г. за историята на земното хранене в Вестник на Медицинското общество на Ройс , авторите предупреждават, че това може да доведе и до перфорация и перитонит. И докато случаите на това са редки, смъртността сред тях е висока.
Така че, ако искате да изпробвате това за себе си, може да обмислите да изберете добавка като шиладжит, която е естествено вещество, открито в Хималаите, което Национален Център за биотехнологична информация описва като формиран от векове чрез постепенно разлагане на определени растения под действието на микроорганизми. Или ако глината е по-ваш стил, потърсете ядлив каолин от магазините за здравословни храни. Просто отидете лесно и не получавайте твърде много резервни копия.
Искате ли да влезете по-дълбоко в по-странните кътчета на уелнес индустрията? Вижте нашата поредица Е, благодаря на U